Nutrixeal Omegartic EPA

Notre alimentation est carencée en oméga-3 ce qui provoque un ensemble de maux : maladies cardio-vasculaire, hypertension, baisses des fonctions cognitives et dégénérescence du cerveau, affaiblissement du cœur, inflammations chroniques (articulations, muscles..), dépressions…

Les oméga-3 sont des acides gras, ça signifie qu’on les trouve dans les graisses. Il y a 3 formes d’oméga-3 utiles à l’homme :

• L’une d’origine végétale, L’acide alpha-linolénique ou ALA, que l’on trouve dans les graines de lin, les noix, les huiles de lin et de colza.
• Les deux autres d’origines animales, acide acide éicosapentaénoïque ou EPA et L’acide docosahexaénoïque ou DHA , que l’on trouve surtout dans les poissons gras (saumon, thon, sardine, flétan, maquereau) et dans les huiles de poissons.

L’ALA est considéré comme étant le seul acide gras essentiel car notre organisme ne peut pas le synthétiser. L’EPA et le DHA peuvent être synthétisés à partir de l’ALA, mais cette transformation est très instable et ce fait en toute petite quantité. Le problème c’est que les découvertes actuelles nous poussent à croire que se sont surtout l’EPA et le DHA qui vont agir sur l'organisme. Ils ont chacun des actions sont spécifiques :

• Le DHA a montré qu’il était nécessaire à la croissance et à l'entretien du cerveau, de la rétine et d’autres organes sensoriels. Il a permet ainsi d'optimiserla mémoire, la vue et le maintien bon fonctionnement cognitif. Il est très interessant pour les femmes enceintes ou allaitantes car contribue au bon développement des yeux et du cerveau du fœtus et de l'enfant allaité.
• L’EPA, quant à lui, a des effets anti-allergiques et surtout anti-inflammatoires ainsi il protége les artères, organes, tendons des inflammations (tendinites, maladies inflammatoires..). Et il participe aussi au maintien l'équilibre émotionnel.
• Les deux vont contribuer à maintenir une fonction cardiaque normale.

Comme nous l’avons vu l’EPA et le DHA proviennent principalement des poissons gras. Le problème c’est que les gros poissons (thon, saumon), en fin de chaîne alimentaire, sont chargés en polluants et stockent dans leur chair des métaux lourds (mercure, plomb, cadmium) dangereux pour la santé. Les petits poissons (sardines, anchois) contiennent moins de métaux mais ils sont souvent conditionnés dans des boites qui contiennent des composés suceptibles d'être toxiques et des perturbateurs hormonaux. La consommation de poisson gras reste importante, mais les compléments peuvent être un atout pour atteindre ses besoins en Oméga-3 et ils offrent un gage de pureté.